国家癌症中心：约40%癌症可以避免 做好8条能预防肿瘤

在国家卫生健康委举行的新闻发布会上，国家癌症中心专员指出癌症的形成是一个由多种因素长期累积造成的慢性过程。根据世界卫生组织（WHO）的国际癌症研究机构，已确定的人类致癌物有127种，可能的致癌物有95种，涉及范围广泛。癌症是一种可以通过预防措施来控制甚至避免的疾病。大约40%的癌症可以通过控制危险因素和改变生活方式来预防，因此我们应积极参与癌症的预防工作。在此背景下，该专员提出了8条预防肿瘤的措施：

1. 维持健康体重： 肥胖是食道癌、胰腺癌、肝癌、结肠直肠癌、绝经后乳腺癌和肾癌等癌症的风险因素之一。正常体重范围的BMI值为18.5至23.9，而BMI值24以上则可能被视为超重或肥胖。应在整个成年期避免体重增加和腰围增长，以减少癌症风险。

2. 避免久坐： 久坐会对身体各个系统造成伤害，并增加患癌风险。美国糖尿病学会建议避免连续坐超过90分钟。定期运动有助于抑制癌症发生，减少炎症，调节血糖、激素水平及免疫功能，对预防结肠癌、乳腺癌等癌症具有积极作用。WHO建议成年人每天进行至少150分钟的适度体育活动或每周至少75分钟的剧烈体育活动。

3. 限制快餐摄入： 快餐和甜品中常含高脂肪和糖，增加超重、肥胖和某些肿瘤复发的风险。建议增加富含谷物、蔬菜、水果和豆类的膳食。膳食纤维的摄入有助于预防结直肠癌、体重增加和肥胖。应避免腌制加工食品，因为它们可能增加胃癌风险。

4. 限制红肉及加工肉的摄入： 与白肉相比，红肉（猪肉、牛肉、羊肉等）可能增加结直肠癌的风险。建议多食用白肉如鱼肉、鸡肉、鸭肉等，同时减少加工肉和腌制肉类的摄入，因为它们增加了患胃癌和其他癌症的风险。建议采用煮、蒸、炒等烹饪方法。

5. 注重饮水卫生： 饮用水中的重金属砷会增加某些癌症风险，因此需要关注饮用水质量。研究表明，咖啡可能减少肝癌和子宫内膜癌风险，而酒精饮料却会增加多种癌症风险，因此建议避免饮酒。

6. 不依赖营养补充剂： 许多营养补充剂，包括维生素，并未被证实能降低癌症风险，可能只对特定人群有益。应从天然食物中获取所需营养，而不应过度依赖或盲目信任保健品的抗癌宣传。

7. 推荐母乳喂养： 建议母亲纯母乳喂养婴儿6个月，然后逐渐添加辅食。母乳不仅有助于婴儿健康，还能减少母亲患乳腺癌的风险。

8. 咨询专业人士： 无论是已康复的癌症患者还是在治疗中的患者，都应根据建议咨询临床营养师，特别是在遇到体重下降、进食减少

通过遵循这些建议，我们可以在很大程度上降低患癌的风险，并通过积极的生活方式选择来提高生活质量。