天热不妨尝尝这菜，清淡下饭，用料简单一学就会！

在这炎炎夏季，小编坐在家里皆能感觉到一阵阵热浪袭来。这天儿实的太热了，全家人胃口皆欠好，做的大鱼大肉人人皆吃没有下往，尔即想着，要没有往购点儿啥蔬菜，做一个平淡又下饭，养分又强健的菜给家里人尝尝。到达菜市场，尔左挑挑，右选选，毕竟看到一个小白菜感想很好，心田想着做个蒜蓉小白菜吧，这菜仍旧许久没吃了。然而屡屡吃皆感想很平淡，吃下往很舒服，固然平淡但却很下饭。尔购了回首，给家里人做了这个蒜蓉小白菜，没想到家里人皆讲天热便应当吃点儿平淡的，全体皆吃得很好！诸位宝宝们，速随着小编来练习一下这讲蒜蓉小白菜吧，用料很简单，一学便会呢！

蒜蓉小白菜

配料：

小白菜 400克、蒜 1头、食盐 4克

烹调程序：

1.小白菜择好洗纯净控做水份

2.切成6厘米把持的大段，大蒜往皮切成末

3.锅中倒适当食用油烧热，转小火放入蒜末炒出香味。

4.放入小白菜翻炒至变软后介入食盐炒匀即没有妨出锅了

5.蒜香一切

6.热量超矮，方便吃也没有发胖

烹调小贴士：

小白菜的养分价值：1. 供给养分、强身健体。2. 维持血管弹性：小白菜中含有洪量粗纤维，其投入人体内取脂肪联结后，可防备血浆胆固醇构成，催促胆固醇代谢物胆酸得以翦灭体外，以节减动脉粥样硬化的产生，进而坚持血管弹性。3. 津润皮肤、减速单薄：小白菜中含有大批胡萝卜素比豆类、番茄、瓜类皆多，而且还有充盈的维生素C，投入人体后，可增进皮肤细胞代谢，避让皮肤精细及色素沉着，使皮肤明净，减速脆弱。4. 防癌抗癌：小白菜中所含的维生素C，在体内孕育一种“透明质酸抑制物”，这类物资具备抗癌影响，可以使癌细胞流失生机。另外，青菜中含有的粗纤维可催促大肠爬动，增进大肠内毒素的消除，到达防癌抗癌的想法。5.通肠利胃：小白菜养胃和中，味苦微寒，通肠利胃。小白菜富含维生素c和钙质，还含铁、磷、胡萝卜素和B族维生素等。

大师爱好吃小白菜吗？

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