原来小龙虾还可以这么吃，好吃又好看，增强食欲感

小龙虾对于咱们华夏人可没有算生僻吧，要懂得它在海外可没有这么火，人们皆很怕他，然而在华夏的酬劳即没有一样了，由于华夏有N多个美食达人。这没有，前两天在一小饭店用饭即瞅到了干法没有同于行家的小龙虾，尔也即出于猎奇点了一份，原形尔那末爱小龙虾。嗯，在桌子上晃着，尔皆舍没有得吃，由于太美观了，肯定是小龙虾吗？这较着是美食界的艺术品，太场面了，光彩迷人，食欲感暴增。没有由得依然要吃的，尔没有大概搁过它们的，进口的转眼间，麻辣鲜香，虾肉嫩滑的觉得立马袭来，没有免也太好吃了点儿，这没有只是甘旨的小龙虾，更是有质感的小龙虾，想没有想来一盆呢？那末你回家干便OK啦，往下瞅即领会甘旨是何如天生的啦！

麻辣小龙虾

By 花凝雨嫣

配料：

小龙虾 500克、调和油 过量、八角 4个、葱姜 20克、花椒 过量、蒜 6瓣、香叶 3片、精盐 过量、草果 2个、桂皮 1块、丁香 2个、干辣椒 适当

烹调举措：

12.购回首的小龙虾，先搁到盆里倒上水，让小龙虾吐一下脏货色

2.调味料谋划好，葱姜蒜必备，花椒、大料、香叶、桂皮家里常备的香料，还有增香提味草果、丁香，干辣椒

3.小龙虾的滋生情况有点脏，以是一定要荡涤洁白，用一个刷子大概牙刷用力刷虾的腹部，还有外表，把脏货色皆刷洁白，一定要把它的两个大钳子夹好，没有然很容易让它夹住，很痛的，即使尔很谨慎了依然没逃过被它夹了两下，大钳子夹得很紧实的很痛，以是荡涤的时刻一定要端庄

4.把小龙虾的虾肠往掉，在龙虾尾部一抽即出来了，把虾须剪掉，小龙虾摒挡纯洁再用水洗一下

5.锅里搁油，搁入葱姜蒜和香料小火炒香，倒入小龙虾，大火翻炒一下

6.倒入黄酒，提鲜往腥，也没有妨搁料酒，再搁入生抽老抽和盐调味

7.倒入适当的水，末过小龙虾便也许，而后煮20分钟操纵

8.汤汁收干，龙虾肉熟透，闭火出锅便也许了

9.麻辣鲜香，光彩洪量的小龙虾即干好了

烹调小贴士：

烹调小贴士：1、小龙虾荡涤的时刻一定要提防安然，没有要让它的钳子夹得手哦，甘旨从速来，没有要恐慌哦；2、虾肠一定要往掉，虾须一定要减掉；3、小龙虾体内的蛋白质含量很高，且肉质柔软，易消化，对于形体朽迈和病后须要保养的人是极好的食品；4、虾肉内还富含镁、锌、碘、硒等，镁对于心脏震动具备庞大的调整影响，能吝惜心血管体例，它可减少血液中胆固醇含量，防备动脉硬化，同时还能伸张冠状动脉，有利于提防高血压及心肌梗塞。

小龙虾还也许怎样吃，你领会吗？

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