鸡蛋这样做轻松变身糖心蛋，深受孩子喜欢，这做法太赞了

自满几何家里有儿童的妈妈们跟尔相同，天天一样的食材要翻来覆往的变着手段干给儿童们吃，他们才会没有挑食，保险天天充溢的养分所需。有时间在电视上学会了这讲，苏格兰糖心蛋的干法，很想朋分给齐体。这讲菜除滋味让人耐人寻味，颜值上更是超群。几何人相当偏幸糖心蛋，也很欢喜吃肉丸子，可人人有无想过将它们两个相结合又会是何如的一个新口胃的碰撞呢？煮好的鸡蛋包裹上一层肉糜，搁进油锅，小火缓炸，口感上保险了外皮的香酥和糖心蛋黄的滑嫩，用刀对于切开晃进盘中，看上往更是让人馋涎欲滴，大人们看着眼馋，更是深受小儿童们欢喜，如许的干法实的太赞了！宠爱的小伙伴快点崇尚干给家人们品味一停吧！

苏格兰糖心蛋

By 小圆食记

配料：

猪肉馅 500克、鸡蛋 5个、葱 15克、姜 10克、淀粉 150克、胡椒粉 1克、生抽 25克、蚝油 20克、料酒 20克、面包糠 100克

烹调程序：

1.·食材· 猪肉糜 500g、鸡蛋 5个、葱 15g 姜 10g、淀粉 150g 胡椒粉 1g、生抽 25g、蚝油 20g 料酒 20g、面包糠 100g

2.滚水停鸡蛋，煮5分钟

3.肉糜中参加葱姜、胡椒粉、生抽、蚝油、料酒，拌匀

4.将煮好的鸡蛋，过凉水，往壳备用

5.肉糜腌制10分钟后，摊在手中，搁进鸡蛋，包裹起来

6.将肉团裹一层淀粉，再过鸡蛋液，结尾过面包糠

7.油温热至7成热时，停肉丸，小火炸7分钟

8.切开，晃盘便可

烹调小贴士：

齐体在干这讲菜的时刻须要仔细的是鸡蛋煮的光阴没有要太长，有的没有宠爱吃糖心蛋的也许煮久一点，没有过想要糖心的成绩即一定要控制好光阴，由于咱们还须要再次停进油锅举行油炸。油温一定要遏制在小火，要徐徐的将肉馅炸熟，又能保险蛋黄没有会变成齐熟。干给儿童们吃的话，也也许按照一面口胃配上番茄沙拉酱可能椒盐调味。肉馅可依据养分搭配搁些胡萝卜馅，没有过注视的是蔬菜尽管没有要搁的太多，由于蔬菜比拟简易出水，更是在和馅的时刻没有要加水。

专家平庸何如干出糖心蛋呢?

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