生抽，蚝油，老抽，味极鲜有什么区别？蒸鱼豉油又该怎么用？

生蚝酱有什么区别，老的和很少的？如何使用清蒸鱼和酱油？

有些人烹饪时根本不懂。什么样的调味品可以用来提高新鲜度，什么样的调味品可以用作冷拌料。当他们看到家里有生的、旧的和蚝油时，他们会在每一个上面放一些。最后，他们会发现他们做的菜并不好吃。很遗憾，一道菜被浪费了。

实际上，每种调味品都有不同的用途。让我们一起来看看。

第一种非常美味。它和生酱油都是一种酱油。极其美味的味道主要是为了改善菜肴的美味。当放入盘中时，它是新鲜和甜的，并且通常在烹饪或制作冷盘时加入。其用法与生烟相似。烹饪时，你可以在把它从锅里拿出来之前把它放好。如果放得太早，如果在锅里煮得太久，营养就会被破坏。

第二种是生酱油。生酱油类似于酱油。如果你想加点颜色，你可以选择生酱油。使用方法与前者相同。只是在把它从锅里拿出来之前加进去。

第三种清蒸鱼酱油也是一种酱油。它通常被用来蒸鱼，准备海鲜，做凉菜和炒菜。烹饪蒸过的蔬菜时，你必须等它们从锅里出来，然后倒入清蒸鱼豆豉油，味道很好。然而，当做炒菜时，你可以在菜从锅里出来之前加入。

4th old smoke。旧烟是在原烟的基础上加工的。它尝起来很甜，然后有点稠。它通常用于着色。它适合红烧和炖菜。它可以在制作食物的过程中加入。加入颜色丰富、色泽均匀的老熏菜，你就会有食欲。

第五个是蚝油。蚝油是通过煮生蚝制成的。做凉菜时，加一些。味道鲜美爽口。通常在离开锅之前加入。但是，应该注意的是，在储存过程中，不能与其他调味品放在一起，应该在打开盖子后储存在冰箱中，否则很容易变质。