这几样食材煮一锅，润肺去燥润喉咙，每周喝2次，整个冬天不咳嗽

这几样食材煮一锅，润肺去燥润喉咙，每周喝2次，整个冬天不咳嗽！冬天嗓子干燥难耐，早上起来还常常有几声干咳。这个季节需要一些润燥饮品来缓解燥热的嗓子和缺水的皮肤。今天给大家介绍一款十分适合冬季饮用的润肺饮品——五味滋养梨球饮。所用到的食材都是家里常备之物。雪梨无需多说，水分充足，润肺去燥常用的糖水用材。而加入的百合干，有安神助眠之效，玫瑰花也是美颜护肤的好物，鲜柠檬富含可以美白皮肤的维C，加上补血的枸杞，煮一锅，全家饮用，化痰止咳，整冬都滋润。

五味滋养梨球饮

By 紫绫罗

配料：

雪梨 1个、鲜柠檬 半个、红枣片 50克、枸杞 30克、百合(干) 30克、干玫瑰花 3朵、冰糖 150克、纯净水 1000毫升

烹饪步骤：

1.备好所有食材~

2.锅中入水，开大火，放入冰糖、洗好的枸杞、百合片和切好的柠檬片，盖盖熬煮~

3.趁此时间将洗好的雪梨从中间竖切两瓣儿，用挖勺挖成一个个小梨球~

4.水温在50℃左右时，将挖好的梨球放入锅中~

5.盖锅盖继续熬煮~

6.水开后轻轻搅动下，转小火继续熬煮，将玫瑰花朵捏碎，撒入锅中~

7.熬煮20分钟后关火~

8.用隔热手套将锅取下，放在一边，待冷却至30度左右可入口时，盛入容器~

9. 美食美器，圆滚滚的雪梨球金黄金黄，如一个个金珠，红枣片煮后仿佛一个个着了色的铜钱，柠檬的味道与雪梨、红枣、枸杞完美融合，又裹上冰糖的甜蜜，简直是琼浆玉液~

烹饪小贴士：

1、看果皮：平时挑选雪梨时大家可以看雪梨的果皮，如果梨皮看起来特别厚，那么就说明这种雪梨的水分不足，如果雪梨皮薄，没有伤痕，也没有虫害那么这种雪梨就是会特别甜，果汁也很充足，是值得购买的好雪梨。

2、看果形：平时挑选雪梨可以看果形，质量好的雪梨果形端正，果肉细嫩，而且口感脆，而那些果形不端正的雪梨，则会肉质粗糙，时汁量少，细胞大，口感不好会有涩味，像那些没有果柄和大小不均以及畸型雪梨，就都是果形不端正的雪梨，不建议大家购买和食用。

3、看果脐：平时挑选雪梨时也可以看雪梨的果脐，这里说的果脐也是就雪梨一端向里凹陷的地方，如果果脐圆而深，那就说明雪梨的味道好，如果果脐不圆而且很浅，那么这样的雪梨味道就不太好，会带有涩味和酸味。

冬天润肺去燥大家都喜欢做些什么来缓解呢？