寒冬孩子咳嗽、嗓子疼，家长千万别急，冰糖加“它”，止咳效果棒

一年四季中每个季节都有自己的特色，就像现在最后一个季节的冬季十分的寒冷，有很多孩子的抵抗力低下，很容易就感冒咳嗽，嗓子疼，这种情况下，作为家长的你千万不要着急，小编这里和大家分享一个可以解决这个情况的食物，就是冰糖里面加点雪梨就可以了，熬制成秋梨膏十分的有效果。

寒冬孩子咳嗽、嗓子疼，家长千万别急，冰糖加“它”，止咳效果棒，秋梨膏制作起来比较麻烦，但是要比药有效很多，孩子食用起来也比较放心，并且十分的香甜，孩子十分的喜欢喝，所以快点为你的孩子安排起来吧！

秋梨膏

By 笑帅

配料：

雪梨 2000克、冰糖 100克、麦冬 20克、罗汉果 1颗、茯苓 20克、葛根 20克、百合 100克、蜂蜜 100克

烹饪步骤：

1.把雪梨洗净，削皮（后续要用），去核。梨肉切小块。

2.用豆浆机的果蔬功能把梨子打成泥，并过滤掉其中的梨子渣。

3.把雪梨汁、麦冬、茯苓、葛根、罗汉果、冰糖全部放入锅中。大火熬开后转中小火，熬制20分钟。（罗汉果需要掰碎后放入锅中，熬制时把百合用水泡发，备用）

4.把泡好的百合放入锅中，继续熬制20~30分钟。

5.用密漏把料过滤出来。

6.继续熬制。直到锅中液体变得黏稠，不停的进行搅拌，以免糊底。关火，稍微放凉点后放入蜂蜜搅拌。

7.装入瓶中，放在冰箱里。喝时用温水化开。

烹饪小贴士：

1、制作步骤其实很简单，用料都可以在中药店买到。主要就是比较费时间。还有就是梨子要多准备一些，秋梨膏的成品率有点低，这个是我用的四斤梨子熬制出来的；

2、雪梨中富含维生素a、维生素c以及维生素e，可以促进胃肠道的消化功能，雪梨中含有一定量的蛋白质以及纤维素，可快速被肠道吸收，能起到急速补充营养物质的作用，用雪梨熬汤喝，可以起到止咳的功效；

3、秋梨膏也叫雪梨膏，是一道传统的汉族药膳，相传始于唐朝；是以精选之秋梨（或鸭梨、雪花梨）为主要原料，配以其它止咳、祛痰、生津、润肺药物，如生地、葛根、萝卜、麦冬、藕节、姜汁、贝母、蜂蜜等药食同源之原材料精心熬制而成的药膳饮品。

你喜欢吃秋梨膏还是冰糖雪梨呢？