用料简单一学就会，每次都吃个精光，媳妇儿比我还爱吃

黄瓜凉拌猪耳是尔从小吃到大的美食，更是屡屡出去约饭皆重点的凉菜，屡屡皆吃个精光，它固然没有甚么亮点，在表面吃也没有是甚么大牌，可是即使餐桌上少了它会显得很没有安乐。这没有，尔每天回家城市干这道菜，刚刚出手尔媳妇儿还讲呢，能没有能干点高大上的，可是吃了此后立马改口，此后你便每天干这个吧，夏季吃这个没有错，很好吃，媳妇儿此刻比尔还爱吃。是的，夏季因为气象热人们大多皆很烦躁，以是多吃些黄瓜凉拌猪耳没有妨给本人降降温，既有黄瓜的阴冷，又有猪耳的鲜香，二者一联结，即是夏季降温的绝佳甘旨。最庞大的是省光阴，分分钟便可以搞定，用料简捷一学即会，便算你没有会炒菜也能完竣。小伙伴们急忙保藏起来回家干吧！

黄瓜凉拌猪耳

By 水怜忧

配料：

熟猪耳 1个、黄瓜 2根、小葱 1根、蒜 几瓣、食盐 适当、香油 几滴、白醋 1勺、一品鲜酱油 半勺

烹调举措：

1.先把猪耳朵切成条

2.沉稳的部份也要改一下刀，大伙切条放入拌菜盆

3.黄瓜洗净切细条，直接放入凉拌盆

4.蒜瓣压成蒜泥，尔是比拟欢喜尔们华夏保守的石头蒜台

5.把一齐调料参添，小葱切小段参添

6.搅拌平均便可

7.装盘便可食用

烹调小贴士：

1、猪耳朵时时皆是卤好的，以是在凉拌的光阴，盐没有要添太多，没有太宠爱醋的滋味没有妨添少量糖，欢喜辣的没有妨添点辣椒油。2、黄瓜一定要切细条哦，如许技能感觉到黄瓜的清爽。3、猪耳朵含有充分的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等各种人体所定然的微量元素，具备补虚损、健脾胃的工效，特地适于气血虚损、体魄瘦弱者食用。 4、黄瓜是一味没有妨美容的菜蔬，被称为“厨房里的美容剂”，每每食用或者贴在皮肤上可灵验地抗皮肤老化，节减皱纹的出世，并可防止唇炎、口角炎。

在夏日你还领会黄瓜其余的干法儿吗？

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