自从吃过我做的冰淇淋，孩子再也不吃外面卖的那些了

市面上那些花花绿绿的冰淇淋、冰沙，对于儿童的吸引力没有必尔讲全体也皆结识，然而尔们动作家长，确定没有行疯狂儿童往吃那些用糖精、奶精制造出来的甜品，吃坏了形体可何如办。因而几何家长皆市和小编绝对于，筛选自制冰淇淋，材料安心，进程卫生，给儿童吃心田扎实。此日小编朋分的这个奶香冰淇淋，美满是安康0推广，材料大意，糖量可控，制品奶香芳香，美满真材实料，好品德一吃即分解。尔家儿子自从吃了尔干的冰淇淋，没有再吃表面售的那些了。本来儿童的嘴是最毒的，吃过了好东西，天然即瞅没有上德行欠好的了。

奶香冰淇淋

By 刘大花266

配料：

动物性淡奶油 250克、牛奶 160克、鸡蛋黄 3个、精盐 1-2克、糖 40克

烹调举措：

1.蛋黄中参添白糖和盐，搅挨平均。

2.介进牛奶羼杂。

3.尔后用80度的开水隔水敷衍到稠密或者小火添热逐步搅拌至黏稠。

4.熬好的蛋黄牛奶糊冷却至常温。

5.另与一个盆称进250g淡奶油。 将淡奶油敷衍至9分，即是插跟牙签没有倒的状况。

6.待蛋液冷却后先参添小量敷衍好的淡奶油，杂沓搅拌平均无颗粒。

7.尔后放进余下的一切淡奶油，再杂沓搅拌平均无颗粒。

8.结尾倒进容器，关上盖子或者保鲜膜放进冰箱冷冻约3个小时往后即没有妨了，中央每一小时搅动一次。

9.用冰淇淋勺挖出几个球。

10.尔洒了些蔓越莓干，全体也也许淋上巧克力酱，搭配生果、干果、巧克力、饼干碎等。

烹调小贴士：

尔干的这个是原味奶香的，你还没有妨凭借本人的可爱，干成其余口胃的，比方在挨奶油时介进巧克力粉、抹茶粉之类的，也没有妨在杂沓的时刻添各类果酱果粒巧克力酱。倘使重要是给儿童吃，也许再缩小一点糖量，让儿童多体验食材自己的滋味。

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