在面粉中加入一个鸡蛋，不要滴一滴水。我会教你怎么做零食。从锅里出来的孩子会抓住它。

家里的零食坏了。没有零食是非常困难的。幸运的是，我们家已经储备了几袋酵母来给孩子们做点心。这个时候，家里有暖气，而且发酵得很好。北方人做面条更容易。然而，发酵的面食是软的和滋养的胃，这是比热面粉煎饼更滋养。因此，由发粉制成的零食对成人和儿童都更健康。多吃发酵面食易于消化和养胃。

馒头总是吃腻了，但是当馒头凉了吃的时候就不结实了。我今天会和你分享一份点心。确保成功并不难。即使你家里没有烤箱，只要你把所有东西都放进锅里，你就可以做。操作简单，新手也容易掌握。学会为你的孩子做零食。你不需要买零食。当你饿的时候，你可以吃一些零食来满足你的饥饿。最重要的是你不用一滴水就能做到。你嚼得越多，它就越香。这里有详细的步骤，就像家里的朋友不妨试一试一样，做给家里的孩子吃，营养也满足贪婪，家里的零食不用出去买。

[奶味小馒头]

主料:面粉250克，软糖50克，温牛奶80毫升，鸡蛋一个，酵母3克，食用油20毫升。

[细节]:

第一步:首先准备250克面粉，放入大碗中，然后加入白糖和3克酵母粉，最后加入鸡蛋，然后加入热牛奶。牛奶的温度不应超过40度。

第二步:用筷子将面粉搅拌成絮状，加入鸡蛋，分批加入牛奶，搅拌至没有干面粉，最后加入20克食用油。添加食用油主要是为了防止粘手。

步骤3:将填料揉成面团，并尽可能地揉成团。如果你不仅能盖住面团，还能揉一会儿，那会很容易，面团会有点软。最后，盖上面团，放在一个温暖的地方发酵，直到它变得两倍大。

步骤4:取出两倍于原始面团大小的面团，放在案板上晾干，然后将其排列成椭圆形面饼，并将其卷成厚度约为5毫米的面饼。

步骤5:切成大小一致的条。面条之间要保持一定的距离，否则它们很容易粘在一起。

第六步:将面条切成小方块，铺上一层面粉以防粘着。

步骤7:将切好的立方体排列成小球，从外向内翻转两次，然后将封口紧紧地压成椭圆形。

第八步:将所有面团揉成球，用保鲜袋包好，备用。

步骤9:准备一个无水无油的平底锅，用小火加热，然后将小球放入锅中，稍微放开距离，防止它们在油炸时粘在一起。

步骤10:油炸大约40秒，用筷子翻转面条，继续油炸几十秒。馒头成型后，你可以推动它们慢慢翻炒，直到表面微黄，当内部煮熟后，你可以把它们从锅里拿出来。

拿出馒头。它们又松又软，甜味很棒。一口一口地吃，美味极了，从锅里出来的孩子们都争着要吃。

喜欢焦脆的味道，你可以直接在烤箱里烤，温度不要太高，加入糖，很容易烧焦，根据你的实际情况调节温度。在锅里煎炸时，必须用最小的火。锅的两面完全凝固后，可以用铲子翻炒，这样热量就更均匀了，做出来的馒头也更美味、更好看。

边肖说:

1。炸馒头的时候，一定要在整个过程中稍微翻一翻。如果你不小心把它们翻过来，它们会燃烧的。

2。如果你想快速发酵，用热水热烫牛奶，并加热牛奶以关闭酵母，酵母可以快速发酵。

3。如果你想让馒头变黄，你可以在油炸时少放些油，这样它就会变成金黄色。