十分钟便可上桌的热乎菜，不怕下班晚啦！

今天不要说太多

樊凡直接在干货上！

下班后让你吃美味的

鱼香鸡丁

配料:

鸡胸肉、胡萝卜、黄瓜、辣椒、毛豆、玉兰片、酱油、醋、糖和盐

1。鸡肉丁、胡萝卜丁、黄瓜和胡椒

2.2汤匙酱油、2汤匙醋、半汤匙糖和少许盐混合成果汁

3。在热锅里加入油，翻炒郫县豆瓣酱，然后将鸡肉丁放入锅中。改变颜色，放入玉兰片和胡萝卜

3。将黄瓜、辣椒和毛豆放入锅中，翻炒几次，加入混合汁翻炒均匀，变稠后取出锅内的

肉丸汤

配料:

猪肉馅、盐、葱、蛋、冬瓜和紫菜

练习:

1。将冬瓜切成厚片，热烫后备用。在猪肉馅中加入适量的盐和葱，与鸡蛋充分混合，揉成一个圆圈

3。将水倒入锅中，煮至肉变圆。

4。加入盐、冬瓜和紫菜，五分钟后离开锅。(附言:不要把肉捏得太大，不容易烹饪。)

配料:

配料:

1。将熟咸鸭蛋的蛋黄和蛋黄分开。用小火煸炒蛋黄

2。制作很多小泡泡时，放一盒有内部脂肪的豆腐，用铲子铲一下，放一点水

3。煮2分钟，然后加入蛋清，从锅里拿出来

油炸肝尖

配料:

配料:

练习:

练习:

2。烧热油炒葱姜蒜，放入肝，快速翻炒(ps:这里一定要快，否则淀粉会粘锅)

3。加入少许酱油，炒猪肝至变色，放入黄瓜片。

4。搅拌均匀，然后从锅里拿出来。撒一点葱花装饰“豆焖饭

配料:

豆，米，盐

配料:

1。搅拌豆子，加水煮沸

练习:

3。电饭锅跳下后，可以从锅里拿出来“黑白蔬菜” “配料:

新鲜木耳、卷心菜、香肠、盐、油”练习:

1。将木耳切成小块，将包心菜切成片，撒上盐，静置一会儿，挤干，将蜡斜切成片。用热油炒意大利香肠，放入卷心菜片，炒一些卷心菜，直到木耳变软。听到锅里刺耳的声音。黑木耳快熟了，把盐放在锅里煮

4。黄瓜加热后，将鸡蛋搅拌均匀。从锅里拿出

配料:

黑木耳，黄瓜，猪肉，淀粉，料酒，盐，油，鸡蛋，酱油

练习:

1。将黑木耳浸泡成丝，将黄瓜切成荸荠片，用少量盐淀粉料酒腌制肉片，撒鸡蛋

2。用少许油搅拌鸡蛋，搅拌

3。用油搅拌肉片，加入一些酱油。当肉颜色变深时，一分钟后加入木耳、一点盐和黄瓜

4。黄瓜加热后，将鸡蛋搅拌均匀。从锅里拿出

4。将锅里的水沥干，将鱼在锅里蒸10分钟，取出锅时倒入芝麻油“酸菜鱼”配料:酸菜、大蒜、生姜、胡椒、一些干辣椒、那种淀粉鱼片、糖、酱油、市场上买的鸡精。

配料:

配料:

练习:

练习:

1。将鲫鱼洗净，在鱼的背部切几刀，撒上盐

2。准备一个小碗，放上味精、酱油、胡椒粉，均匀地洒在鱼身上

3。切下姜末，拍上葱白，放在鱼身上。

4。将锅里的水沥干，将鱼在锅里蒸10分钟，取出锅时倒入芝麻油“酸菜鱼”配料:酸菜、大蒜、生姜、胡椒、一些干辣椒、那种淀粉鱼片、糖、酱油、市场上买的鸡精。

1。将油、蒜、姜、胡椒、干辣椒等原料加热1分钟，倒入酸菜炒2.3分钟。加入少许酱油、糖和鸡精，将沸水倒在酸菜上，煮沸，取出酸菜，放入碗中，加入鱼片，打开水后关火，将汤和鱼片倒入碗中。(附言:因为酸菜已经很咸了，所以不需要盐)

配料:

练习:

配料:

练习: