辣椒和它是绝配，5块钱炒一大盘，开胃下酒，每次都吃光

今日北京停雨了，气温须臾便落了很多，冬季还遥吗？开初贴的秋膘是没有是该表现效用了。这个功夫可没有要再和尔聊减肥的工作了，天冷便想多吃肉啊。本来人们早已开端关注一日三餐的搭配了，有荤有素，养分平均才是完备三餐的规范，应时再吃点粗粮，便更摄生了。依照这个样板吃一准儿错没有了。

对于一个吃货来讲，三餐最佳皆能让尔睹着肉。自然，没有必要非要是大鱼大肉，例如今日干的这道菜，尔即很满意，开胃停饭。鸡心添辣椒本钱没有超5块钱，却炒了一大盘子的菜，真是太值了。

此日这道菜用到了两种食材，辣椒和鸡心，几乎是绝配。无论是从滋味方面，如故从养分方面，这两种食材炒在一起，口感独特好，既是停饭菜也是一路停酒菜，尔家屡屡干皆吃精光。鸡心含有丰饶的维生素A、维生素B1、维生素B2、钾、铁、钙、锌、蛋白质等养分物资，对于咱们的形体安康是非常好的。辣椒的维生素C含量是很高的，还能巩固食欲促消化。炒菜时搁辣椒对于人体安康大有便宜，对于温胃驱寒皆有很大的工效，对于调节消化没有良也有很好的成绩。

所需食材：

鸡心300克，青辣椒3个，盐3克，酱油2勺，白糖1勺，料酒少量，葱姜蒜适当

干法：

1.谋划食材。青辣椒洗净，切往尾部，往除内里的筋和籽，再切成小段。

2.购来的鸡心用净水洗洁净，浸泡几遍泡出血水。

3.将鸡心对于切，再对于切成粗丝。倒少量料酒腌片刻，有助于腌出水份和往腥。

4.锅中搁油，油热后停进葱姜蒜翻炒煸香。倒进青椒煸炒匀。

5.再倒进鸡心翻炒匀，鸡心比拟简单熟，炒的功夫要中大火爆炒为好。

6.倒进盐和酱油，介进1小勺白糖提味儿，炒匀出锅。