天气渐渐变凉,芜菁真的开始变甜了。今天,我想和大家分享一种吃萝卜的新方法。它简单又容易吃。下面是如何制作的。如果你喜欢,可以试试。
1。首先准备2个芜菁,用清水洗净,然后用小刀去掉芜菁的头和尾。
2。将两根筷子放在案板上,将加工好的萝卜放在筷子中间,用直刀切,不要切萝卜。
3。然后把它向后倾斜45度,用小刀把它切开。也不要剪。
4。将切好的萝卜放在碗里,撒一点盐,腌一个小时。
5。下一步混合原料。将30克白酒、80克醋、100克白糖和10克辣椒粉加入碗中,搅拌至白糖融化。然后再加入10克生酱油。
6。一小时后,将水从萝卜中倒出,然后用蛮力将萝卜擦干,放入碗中。
7。然后将混合汁倒入萝卜中,并均匀倒入。
8。然后撒一些白芝麻在上面,盖上盖子,放一天。
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