这种早餐饼在城市很少会做，在农村都吃腻了，方法简单，越吃越香

近来节日蛮多，小编搁了几天假，即带着女儿回老家陪陪老头。在家几天，天天早晨皆能吃到相称甘旨的早饭饼，小编即想学学。然而由于婆婆起得早，天天早晨小编起床的时刻早饭已干好搁在桌上了，以是皆没有学到。这没有，小编特殊让婆婆在白昼干一趟，好好研习了一下，以后把这个程序浅显，越吃越香，越吃越想吃的早饭饼教给专家！婆婆干的相当细密，每个程序，每一种资料，皆具体地交给了小编。并且婆婆还道这类早饭饼在乡村皆吃腻了，尔内心便想着这类早饭饼在皆会皆没有人会干，庞大的是，它非常好吃，好吃到停没有下来！

早饭饼

By 闫家小厨

配料：

莴笋叶 100克、鸡蛋 一个、面粉 50克、花生油 过量、白糖 2克、精盐 1克、胡椒粉 过量、大葱 过量、姜粉 过量

烹调举措：

1.备料

2.莴笋叶洗索性，锅搁过量净水，搁少量盐，二滴油，焚开煮30秒，捞出搁冷水浸泡一刹，沥干水份备用

3.切碎备用

4.鸡蛋搅匀，搁入小麦粉，切好的莴笋叶，胡椒粉，姜粉，盐，白糖，油，大葱

5.搅匀备用

6.锅搁油焚热

7.用勺子，摊薄薄的一层

8.定型翻面

9.煎至二面金黄

10.切块晃盘，便可食用

烹调小贴士：

吃完莴笋，叶子养分充实，扬弃挺怜惜，干饼吃养分丰饶，大意简陋。持久此后人们吃莴笋老是民俗把莴笋叶抛弃，可是莴笋叶中的维生素要比莴笋茎高，并且莴笋叶有利尿，排毒养颜的工效，以是多吃有益处！温暖小提醒：1、莴笋叶食用之前须要用水焯一下，在水里添点油和盐；2、鸡蛋须要先搅拌一下再取其余调料连同莴笋叶碎末添在一同，搅拌平均；3、油锅温度没有宜太高，要么即是发端大火，以后调成小火，制止烙糊！

这么简朴的早饭饼你学会了吗？

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