冻肉从冰箱中取出，千万别用水泡，学会这几招，解完冻依旧新鲜！

冻肉解冻是我们生活中很常见的问题，现在的人其实都是比较懒的，每次买肉都是一次性买上一大堆，然后放到冰箱里冻着，要吃的时候再取出解冻，但是解冻这个过程，耗时长不说，很多时候还会影响到肉质口感与营养，这到底应该怎么办呢？难道是我们的做法出现了错误？

大家平时用得比较多的，应该是浸泡解冻法，也就是用冷水浸泡起来，这样虽然是有着效果，但是花费的时间其实不短，然后肉泡久了之后，口感会变得很差，所以并不建议大家去使用，冻肉从冰箱中取出，千万别用水泡，学会这几招，解完冻依旧新鲜！

1、铝盆解冻法

首先咱们将一个铝盆直接扣在桌子上面，然后将冻肉放上去，另外再往上面盖上一个铝盆，这样小块肉的话，五分钟基本就能完成解冻，因为铝制品的导热性非常强，解冻效果也是相当优秀的。

2、盐水、食醋解冻

这种方法其实就是浸泡解冻的进化版，往水里面加上一些食盐，可以加快解冻的时间，进行高效的解冻，然后咱们还可以用叉子蘸上食醋，直接往肉块上面戳，这样也可以加快解冻，而且还可以防止细菌的大量滋生哦。

3、自然解冻法

在时间充裕的情况下，其实这种方法是最为实用的，先将冰冻的肉块移动到保鲜层，随后再移动到室温环境下，让它逐步的进行解冻，这样虽然耗费的时间很久，但是却比较自然，对肉的影响也会比较小，口感与营养不会遭受到太大损害。

以上就是今天所要分享的内容，希望对你能够有所帮助。