牛肉和它一起炒，炒出的肉爽滑鲜嫩，每次做1大盘，老公都吃精光

牛肉是生存中最罕见的肉类食物，可牛肉虽罕见但却其实没有易做。很多人用牛肉做菜皆是购他人煮好的现成的牛肉直接凉拌着吃，或许是炖牛肉，基本上别的做法很有数。并且牛肉无论是炒仍旧煮皆有着致命的缺陷，既做又柴。今日小编请示给大师一路牛肉的新型做法，用洋葱和牛肉一同炒，洋葱脆嫩爽口，牛肉鲜香提鲜，并且依照菜谱的程序炒出来的牛肉爽滑鲜美，一点也没有做柴，是非常好的停饭菜！小编家里几近1周即要吃上3次，并且屡屡做上1大盘，老公皆能吃个精光。底停小编即将这讲洋葱炒牛肉的做法瓜分给人人，欢喜的宝宝们速速保藏起来吧！

洋葱炒牛肉

By 寓言7656

配料：

牛肉(瘦) 200克、洋葱 2个（小）、杭椒 5个、黑胡椒烤肉酱 2茶匙、黑胡椒碎 过量、蚝油 适当、料酒 1茶匙、淀粉 适当、老抽 1/2茶匙

烹调程序：

1.食材：洋葱、牛肉、杭椒

2.牛肉切大片，参添烤肉酱、黑胡椒碎、料酒、淀粉

3.抓匀腌渍几分钟（倘使感触太做，也许添些水抓匀，让水吃入牛肉中）

4.洋葱块，杭椒切段，切些葱姜末备用。

5.腌渍好的牛肉中介入2茶匙食用油拌匀。

6.锅中搁食用油焚热，搁入腌渍好的牛肉滑炒。

7.炒至变色当场盛出。

8.锅中留一些底油，搁入葱姜末爆香

9.爆香葱姜末后，搁入杭椒、洋葱速速翻炒平均。

10.翻炒平均后介入滑炒好的牛肉速速翻炒平均。

11.介入蚝油，少量老抽翻炒平均。

12.翻炒平均后用水淀粉勾芡。

13.炒至芡汁明朗裹在食材上便可闭火盛出。

烹调小贴士：

1、炒菜时，火要大，翻炒的速率要速；2、牛肉里添了烤肉酱调味，炒制的功夫只须要添些蚝油提鲜、老抽调色便可，没有须要添盐了；3、洋葱含有充分的微量元素硒，是一种很强的抗氧化剂，常吃洋葱做的菜恐怕起到美容养颜抗衰老的工效；4、洋葱中含有硫磺成份，参添人体后没有妨取肠讲内的蛋白质和细菌聚集，孕育硫化氢刺激肠胃爬动并消除体外，常吃洋葱恐怕起到排毒促消化的工效；5、洋葱中含有多种微量元素，钙的含量也很好，常吃洋葱没有妨防治骨质疏松。

诸位宝宝们还显露哪些好吃的牛肉的做法呢？

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