这菜6毛一斤，维生素C是苹果的10倍，女人常吃，脸嫩得掐出水

冬天是一个干燥的季节，比秋天还要干，小美晚上刚敷完面膜，等几分钟，感觉自己的脸又有点干，只能靠加湿器保持室内的湿润，所以光靠面膜补水作用微乎其微，最重要的是将内调和外调结合起来，小美今天给大家介绍一种蔬菜，这菜一年四季都能吃到，而且补水效果也是非常的好。

这菜6毛一斤，维生素C是苹果的10倍，女人常吃，脸嫩得掐出水。这菜就是土豆，六毛一斤，我家一买就是一堆屯着，土豆的维生素C是苹果的10倍，土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效，女人要常吃，搭配鸡肉吃更好吃，快来跟小美学学土豆鸡肉烙的做法吧！

土豆鸡肉烙

By 眉眉健康厨房

配料：

鸡胸脯肉 350克、土豆 100克、料酒 15克、酱油 适量、调味汁 适量、淀粉 20克、胡椒粉 适量、番茄酱 适量

烹饪步骤：

1.鸡胸肉切小块，加1勺料酒

2.加入适量酱油、调味汁、胡椒粉、一勺淀粉，搅拌均匀

3.土豆切丁焯至断生

4.倒入鸡胸肉中，加适量胡椒粉、盐，3勺淀粉，3勺水，搅拌均匀

5.锅中热油，用勺将混合好的土豆鸡胸肉舀到锅里，小火慢煎至两面金黄即可，沾上适量番茄酱口感更佳哦1

烹饪小贴士：

1、看形状圆形的马铃薯属于粉质马铃薯，适合用来做沙拉或土豆泥；而细长的五月皇后品种则属黏质，不容易煮烂，适合用来做咖哩。表面过于凹凸不平的避免购买。

2、看表面挑土豆要挑表皮光洁的，芽眼较浅的。这样的土豆好削皮，土豆利用得完全。要尽量挑选肥大而匀称的土豆，表皮无干疤和糙皮，不萎蔫、变软，无发酵酒精气味的最好。

3、看颜色要买黄皮的土豆，黄皮土豆外皮暗黄，内色呈淡黄色，淀粉含量高，含有胡萝卜素，口味较好。另外，还要注意皮层变绿的土豆不要购买和食用。

你喜欢这道土豆鸡肉烙吗？