大白菜炖豆腐时，先炒白菜还是先炒豆腐？教你最正确做法，太香了

大白菜炖豆腐，先搁白菜如故先搁豆腐，太多人错了，瞅过报告家人，生计中只有美食和美景没有行孤负，冬季是吃白菜的时节，从霜降出手气候便酷寒起来，外出要穿秋裤哦，大白菜本年的价钱还在1元把持，没有像猪肉那样飞涨得吓人，猪肉吃没有起了，咱们也许多吃大白菜炖豆腐，养分又廉价。堪称冬季最好吃的家常菜之一。

昨天刚刚购了10棵大白菜，搁在阳台晾晒一周，如许炒菜的时刻更好吃，没有然水份太大了，大白菜炖豆腐时，先炒白菜依然先炒豆腐？教你最准确干法，太香了，大白菜炖豆腐若何干才好吃呢？本来有秘诀，并没有是直接一锅炖了，那样豆腐皆碎成渣了，

干白菜炖豆腐时，先炒白菜依然先炒豆腐？教你最精确干法，太香了，很多人却干错了，瞅后朋分家人，大白菜炖豆腐的精确干法是，先要把豆腐搁油锅内缓火煎一下，煎到边缘定型，盛出备用，如许豆腐没有会散，并且更鲜美好吃。

另起油锅，葱花姜末爆香，搁入五花肉爆香，介入味极鲜料酒，大火把肉翻炒出香味

而后先搁入白菜梆子翻炒变色，铺上煎好的豆腐，结尾搁入白菜叶子，参加过量的水没过白菜，搁入适当的盐，关上盖子，大火烧开，缓火炖15分钟，俗语道的千滚豆腐万滚鱼，豆腐多炖片刻更好吃，毋庸怕炖老了，如许干更入味。

结尾大火收汤汁，搁入蚝油搅拌平均出锅，简明又甘旨的大白菜炖豆腐即干好了，冬季尔家顿顿皆要有这菜，成天没有吃即馋得慌，太香了。宠爱吃辣的伴侣也许在爆锅的时刻搁入干红辣椒，也没有妨炖的功夫介入一把粉条。真是羡煞伟人的美食。

大白菜炖豆腐是冬季里最甘旨的，平淡没有浓重，养分又下饭，购回首的白菜和红薯一律，先搁晾台分散一下水份，常常翻面让白菜平均控水。用纸箱和报纸铺垫没有容易陈腐，能寄存很长时间。

大白菜炖豆腐，先搁白菜依然先搁豆腐？太多人错了，瞅过关照家人，对付大白菜炖豆腐你学会了吗？感慨这个诀窍没有错的朋侪保藏，转发赞成一下吧。招待大师在评述区朋分更多白菜炖豆腐的技能，让更多伙伴受益吧。