做面条加上它，味道会更鲜美，很多人不知道，难怪之前做的不好吃

本人在家干饭的功夫，屡次要谨慎原味为先，能没有搁调料即没有搁，然而你大概没有显示干面条的时刻，添上海螃蟹滋味会更新鲜。很多人皆没有显露，即使他俩一同煮的时刻，甚么皆没有搁，即也许新鲜非常，并且摇身一变便成为了海鲜味面。前段功夫，伙伴送了几只海螃蟹，由于在北京这类没有临海的场合，很少能睹到海螃蟹这类物种，尔也是头一次睹，也是第一次干给家人吃。咱们皆逼真海鲜味的泡面，本来尔即是从这边找到的灵感。由于海螃蟹独特的咸，以是尔料到用海蟹也许借个味，既没有必搁盐了，又没有必搁其余调料来让面条变海鲜味，那即用海螃蟹煮面条吃，除搁片姜，其余调料皆没搁，可睹之前面条干得欠好吃是有原由的，这一锅海鲜汤：平淡、甘旨，独特地鲜！瞅教程疏忽保藏！

海螃蟹面条汤

By 小小

配料：

海螃蟹 2只、面条 100克、油菜 100、鸡蛋 1个、姜片 6片

烹调举措：

1.海螃蟹洗净，在水里泡二个小时，往往咸味

2.往掉后背的壳、腮、内脏

3.锅里搁水，搁几片姜，将水焚启

4.搁入海螃蟹

5.搁入面条

6.搁油菜

7.面条熟了闭火，出锅，启吃，滋味好极了

烹调小贴士：

1、必要要用海螃蟹，海螃蟹非常合适煲汤，海蟹本人很咸，以是切切没有要再添盐。2、海蟹要提早泡两小时，往除脏货色和咸味，内脏也要清算纯洁。3、螃蟹含有充分的蛋白质，较少的脂肪和碳水化合物；蟹黄中的胆固醇含量较高；螃蟹含有丰饶的钙、磷、钾、钠、镁、硒等微量元素；螃蟹中含有充分的维生素D。4、海蟹没有妨滋养解毒：螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之工效。5、对淤血、伤害、黄疸、腰腿酸痛和风湿性闭节炎等疾病有必要的食疗工效。

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