它比肉还好吃，看见它就买，牛奶钙片通通靠边，孩子常吃长个子！

为了给儿童增补养分，许多的家长都邑选拔给儿童干肉吃。肉蛋白质含量高，是几何家庭进补的首选。然而每天吃肉未免会太浓重，对目前的许多人来讲，每天吃统一种食品会让人感应厌恶，以是专家每天变着手段吃。目前生存中甘旨的食材有几何，小编今日便给人人先容一种既甘旨又能补钙的食材。

它比肉还好吃，瞥见它即购，牛奶钙片完整靠边，儿童常吃长个子！这类比肉还好吃，还能补钙的食材即是金针菇，针菇含有很高的微量元素，儿童多吃还能长个。小编当日给大师先容的即是甘旨金针菇的干法，专家速来看看吧。

豆瓣蒜香金针菇

By 时髦人生娟姐

配料：

金针菇 一把、豆瓣酱 一小匙、葱碎 过量、蒜泥 适当、精盐 一丢丢

烹调程序：

1.金针菇荡涤纯洁，掰成一丢丢，晃在烤盘上，烤盘展锡纸，放入烤箱200度10分钟

2.葱蒜切好，起锅焚油下去豆瓣酱跟葱蒜碎炒香

3.这是炒好的倒入一个小碗里，介入适当酱油

4.把烤了10分钟的金针菇与出来，刷过量油

5.洒一点点盐

6.再把炒好的酱擦到金针菇上，放入烤箱190度15分钟

烹调小贴士：

1、金针菇大名毛柄金钱菌，又称毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、朴菰 、冻菌、金菇、才智菇等，因其菌柄悠长，似金针菜，故称金针菇，属伞菌目白蘑科金针菇属，是一种菌藻地衣类。金针菇具备很高的药用食疗效用。

2、金针菇在自然界广为涣散，华夏、日本、俄罗斯、欧洲、北美洲、澳大利亚等地均有散布。在华夏北起黑龙江，南至云南，东起江苏，西至新疆均合适金针菇的滋生。

3、金针菇没有含叶绿素，没有具备光合听命，没有行创造碳水化合物，但全部可在暗淡境况中出现，必需从培养基中接收现成的有机物资，如碳水化合物、蛋白质和脂肪的降解物，为腐生养分型，是一种异养生物，属担子菌类。

全体是宠爱吃炒金针菇，如故欢喜吃豆瓣蒜香金针菇呢？

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