土豆别再切丝了，和这食材做成饼，巨好吃，我家孩子天天嚷着吃

今日小编要讲的食材是咱们生存中最罕见的土豆，对土豆咱们大师应当皆没有生疏，在平素咱们然而屡屡把土豆切丝炒着吃的。要讲土豆还真是个百搭且养分的好食材，即算小孩子肠胃欠好，吃土豆也涓滴没有浸染消化反而会巩固消化系统的功用。土豆切丝是最家常的干法，而今日小编却要瓜分一个对于土豆的标新立异的干法，用土豆和洋葱搅在一统干成饼，巨好吃，酥软香糯，跟街上的快餐店干出来的滋味几近一律。自从干过这菜后，小编那挑食的儿子便每天嚷着要吃呢！底停小编即将这道菜朋分给全体，欢喜的宝宝们快快保藏起来吧！

土豆可乐饼

By 幸福精灵a

配料：

土豆 300克、洋葱 50克、猪肉(瘦) 70克、鸡蛋 1个、淀粉 15克、面包糠 50克、精盐 3克、乌胡椒粉 2克、食油 适当

烹调程序：

1.原资料打算。

2.土豆洗净后去皮，切块。

3.装入盘中，覆保鲜膜后上锅蒸约20分钟。蒸土豆的时刻来责罚其余的，洋葱切末，猪肉剁成泥。

4.蒸熟的土豆，与出倒入深碗中。

5.添少量盐，乌胡椒粉压成泥。

6.锅中注入食用油，停切碎的洋葱煸炒。

7.炒出香味后停肉末。

8.炒散肉末后添盐。

9.添乌胡椒粉调味。

10.翻炒平均后闭火。

11.炒好的馅倒入土豆泥中。

12.翻拌平均。

13.裹饼的资料谋划。与三个盘子，别离装上面包糠，淀粉，打散的鸡蛋液。

14.掘一小块土豆泥，团成球状后再压扁成圆饼。

15.干好的圆饼，先裹一层淀粉。

16.再沾蛋液。

17.结尾裹面包糠。

18.依此技巧干好一齐的饼胚。

19.焚油锅，油温5成热的功夫，停饼胚。

20.小火缓炸。

21.炸至两面金黄时，捞出控油便可。

烹调小贴士：

1、饼胚干好后，先静置20分钟，以便面包糠能更好的贴覆在饼上；2、炸的时分，火候没有行太大，以防炸糊。饼胚自身是熟的，只需小火炸至表皮酥脆便可；3、倘使饼胚没有容易成团，可适应的添一些生粉或许面粉在土豆泥中；4、土豆的蛋白质含量极高，恐怕前进机体的免疫力，且其蛋白质的布局跟人体的极其类似，特地有利于人体接收；5、土豆中含有丰饶的钾元素。

诸位宝宝们还分解哪些土豆的奇怪干法呢？

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