炒木耳加上它，每周吃2次，血管不堵了，肝脏健康了，肠道越来越干净

最近这几天一直很冷，外面还刮着大风，我们不但要穿暖和一些，也要从饮食上改变，清淡的饮食习惯能使肠道变得健康，干净，今天呢，小馋猫要为大家分享一道美食，它就是木耳炒胡萝卜，好吃美味，又具有营养。炒木耳加上它，每周吃2次，血管不堵了，肝脏健康了，肠道越来越干净。

冬天吃多了鱼肉很容易造成积食的情况，不妨吃点木耳炒 胡萝卜，能够改善这种症状，又能清肠毒，排毒素，两种食材都很普通，胡萝卜这个时候价格很便宜，又很新鲜，下面，详细的为大家分享下做法。

我们做这道木耳炒胡萝卜的时候，先把主要的食材准备好，木耳一把，胡萝卜一根，盐适量，鸡精少许，大蒜一头，食用油适量。

1，首先 ，提前将木耳浸泡在水中，等到泡发后，再用清水冲洗干净，沥水后，放在一边备用即可。

2，这个时候，顺手将胡萝卜放在清水中多冲洗几遍，切成丝状放在盘中，大蒜洗净切成颗粒。

3，紧接着，热锅中倒上适量的清水，把大蒜放在锅中炒香，再把胡萝卜丝放在炒锅中，快速的翻炒。

4，最后，将木耳放进去，用旺火快速的翻炒，加上盐，鸡精进去，炒到食材入味后，就能出锅装盘了。

木耳炒胡萝卜这道菜，大家学会了吗，是不是很简单呢，两种食材虽然都很普通，但是营养却很丰富，胡萝卜中的多种营养成分，能够快速的被吸收，有助于加强免疫系统，又能促进身体快速的发育。

另外，木耳中矿物质，氨基酸等成分，有助于身体健康，木耳和胡萝卜膳食纤维都较为丰富，多吃能够加快肠道的蠕动，能够排出肠道中的多余油脂，使腰围慢慢减小2公分。