萝卜青菜靠边站，它才是“菜王”，明目益智又补钙，长个子快

萝卜和蔬菜放在一边。它是“蔬菜之王”。它能改善视力，提高智力，补钙和快速生长。这种蔬菜王不是萝卜或绿色蔬菜，而是圆形茄子。茄子尝起来非常嫩多汁。它含有很高的营养价值。它不仅能补充钙，还能补充大脑，有利于生长。孩子们应该多吃点。今天，茄子被用来做蘑菇炖茄子。茄子有美容效果。此外，蘑菇更有营养和健康，在你嘴里味道鲜美。这次带来的茄子炖蘑菇制作非常简单，所以要学会回家为家人烹饪。

茄子焖蘑菇

By epoch jamie

配料:

一个茄子，适量蘑菇，一点料酒，一点十三种香料，一点酱油，一点精盐，一点鸡精，一点葱姜和大蒜，适量花生油

烹饪步骤:

1。准备嫩茄子，在

2处清洗。蘑菇热烫水

3。葱姜蒜

4。猪肉馅

5。将葱、姜和蒜放入火锅中，炒至香味四溢。

6。加入肉末、料酒和十三种香料。

7。加入茄子，翻炒

8。加入蘑菇和酱油。

9。加入一些开水

10。炖大约20分钟。加入少许盐鸡精，取出。

11。把它放入碗中，端上米饭。

烹饪技巧:

1。制作起来非常简单。如果你喜欢辛辣的食物，你可以多加点辣椒。如果你不喜欢它，你不需要添加它。你也可以添加其他你喜欢吃的蔬菜。

2。茄子富含维生素P，能增强人体细胞间的粘附力和毛细血管的弹性。长期食用茄子也对我们的身体有益，能更好地帮助我们防止衰老。茄子含有维生素E，具有预防出血和抗衰老的作用。经常食用茄子可以防止血液中胆固醇水平的升高，对延缓人体衰老具有积极意义。

3。香菇富含甘露醇、海藻糖等活性物质，有助于提高人体免疫力。香菇还含有大量的钙，可以预防骨质疏松和促进骨骼生长。这是一种适合所有年龄的食物。

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