周末午餐再也不用发愁了，这道菜越吃越香，既便宜又好吃

周末了，午时该吃啥，午时干甚么吃，这个题目是搅扰咱们大多数人的题目，显明饥了，然而即是没有显示该吃啥，那末这款菜送给午时没有领会干甚么饭的你。懂得甚么越嚼越香吗？固然是肉肉，可是光吃肉也会腻的，那即搁豆角吧，肉末长豆角即发现了。这道菜本钱实的很廉价，肉沫没有需要购太多，豆角也没有贵。这些皆是次要的，最首要的是肉和豆角皆市越嚼越香，一个是肉香，一个是菜香，两种滋味联结在一统，实的超好吃。午时吃啥的题目终究瓜熟蒂落，此后再有人问你周末午时吃啥的时刻，你即直接告诉他，即干肉末豆角吧，很棒的一起午饭。

肉末长豆角

By 飘零星

配料：

豇豆 300克、猪里脊肉 200克、花生油 1勺、精盐 1小勺、生抽 1大勺、鸡精 1小勺、姜 1块、蒜 1颗

烹调程序：

1.豆角摘洗洁净，里脊肉洗净

2.将里脊肉切碎成肉末

3.长豆角切成小丁

4.肉末中参添生抽、料酒、盐、蛋清腌制二十分钟

5.锅中搁入水，水里添一点盐和油，水欣喜后搁入豆角焯水

6.焯好水的豆角过一遍冷水

7.锅热油，搁入肉末煸炒变色

8.搁入姜蒜末炒香

9.搁入豆角末翻炒

10.参添生抽翻炒平均，结尾介入盐和鸡精调味便可

烹调小贴士：

1、肉末要剁的平均，长豆角要切成丁状，必要要腌制的，没有腌制的话口感欠安。2、常人皆可食用。符合阴虚没有够，头晕，血虚，老头燥咳无痰，大便干结，和养分没有良者食用。3、长豆角中包罗维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C，矿物质囊括铁质、镁质、锰质、磷质、钾质等，蛋白质及叶酸。4、多吃长豆角还能调节呕吐、打嗝等没有适。儿童食积、气胀的时间，与适当的生豆角生，细嚼后咽下，也许起到确定的缓和效率。

长豆角怎样干才好吃呢？

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