宴客必备，肉质细嫩，喷香可口，我家一周做3次都不腻的排骨！

小编相当爱好吃排骨，尔家一周干3次皆吃没有腻！固然每逢请客，排骨是少没有了的，而尔家的排骨独特受欢送。肉质细嫩，喷香适口，独特好吃。它的干法也相当简捷，排骨先用盐、料酒、黑胡椒粉腌制进味，烘烤30分钟，而后刷上本人爱好的酱料，洒上辣椒粉等干粉调料，再烘烤15分钟，香辣烤排骨便干好啦！即使有感爱好的宝宝，赶快来崇尚吧~

香辣烤排骨

By 18LS28xgl雕谢

配料：

排骨 500克 、料酒 2勺、精盐 2勺、黑胡椒粉 1勺、辣味黄豆酱 2大勺、油泼辣子 2勺、花椒油 2勺、辣椒粉 1勺、孜然粉 1勺、披萨草香料 0.5勺、白芝麻 0.5勺

烹调程序：

1.排骨洗净，用净水浸泡30分钟左右，再次将排骨荡涤洁净，用厨房纸巾吸干水份

2.排骨用过量盐、料酒、黑胡椒粉抓匀，腌制进味

3.备好烤盘

4.烤盘展上锡纸，再搁上腌好的排骨，烤箱左右火180度预热，将烤盘搁进烤箱中层，烘烤30分钟

5.备好调料：辣味黄豆酱共油泼辣子、花椒油搀和搅拌平均；另备一个小碟子，搀和辣椒粉、孜然粉、披萨草香料、白芝麻

6.30分钟后，将排骨取出，刷上辣味黄豆酱混杂料；上底下皆要刷；洒上辣椒粉干粉羼杂调料；别洒完了，留一些起来

7.烤箱左右火200度预热，将烤盘搁进烤箱中层，烘烤15分钟，顺序解散后，再洒上结余的辣椒粉干粉杂沓调料，香辣烤排骨即干好啦

烹调小贴士：

1、排骨味甘咸、性平，进脾、胃、肾经；补肾养血，滋阴润燥；主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后贫血、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤；

2、中医觉得，排骨没有妨补中益气，排骨也许滋润脾胃，公道食用排骨，没有妨保健脾胃功用；

3、排骨可供应血红素（有机铁）和增进铁招揽的半胱氨酸，能改良缺铁性贫血，排骨富含铁、锌等微量元素，也许巨大筋骨；

4、排骨有着充分的肌氨酸，也许坚固膂力，让人精神抖擞，排骨含有洪量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老翁供应钙质；

5、排骨富含蛋白质和脂肪，为人类供应优良蛋白质和定然的脂肪酸，没有妨弥补人体所需的养分。

宝宝们爱好吃香烤排骨吗？

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