夏季尔非常欢喜用绿豆来干形形色色的菜品,例如绿豆汤、绿豆粥、绿豆糕,由于夏季气象酷热,而绿豆恰巧有消暑散热,清热解渴的效用,以是家里人也更添宠爱吃尔用绿豆干的百般菜品。近来,尔的婆婆有点血虚,往了病院回顾,讲大夫让她吃点补血的食品,比方红枣、红糖之类的。尔一听,不如用绿豆和红枣给婆婆干个粥,如许既能消暑,又能让婆婆吃点儿补血的食品,何乐而不为呢!尔即开始煮了一同绿豆红枣粥给婆婆喝,婆婆喝了对于尔连连称颂,道好喝又有养分。婆婆欢喜,尔很开心!夏季煮这粥,简明容易,养分充分,诸君宝宝们,想学便赶快跟小编一同往下瞅吧!
绿豆红枣粥
配料:
绿豆 50克、阿胶枣 50克、糯米 30克、大米 30克、冰糖 过量
烹调程序:
1.将红枣,糯米,绿豆提早泡发三小时以上
2.将绿豆和糯米放入锅中,添大概六倍的水,中大火烧开
3.不停维持欢喜,熬煮半小时
4.半小时后参添大米熬煮
5.功夫要多搅拌,避让糊锅
6.放入大米煮20分钟后放入红枣延续熬煮
7.打算好冰糖
8.放入红枣煮10分钟后放入冰糖,冰糖煮化后闭火
9.甘甜甘旨的绿豆红枣粥干好了
烹调小贴士:
红枣的养分价值:1、红枣会令面色红润,因具备养颜补血的影响。倘使每每用红枣煮粥或煲汤,恐怕催促人体造血,可灵验抗御血虚,使肌肤愈来愈红润。2、红枣中含有充分的维生素C和环-磷酸腺苷,恐怕推进肌肤细胞的代谢,防备黑色素沉着,让肌肤愈来愈皎皎细滑,到达美白肌肤、祛斑的美容护肤工效。3、红枣不妨养血安神、滋润脾胃,即使年老体弱的人群常常食用,能坚固体质、减速单薄;若是上班族食用,能坚固食欲、减缓重要情绪;即使黄昏泡一杯红枣茶,可灵验医治失眠。4、华夏的草药书本「本经」中记录到,红枣味甘性温、脾胃经,有补中益气,养血安神,和气药性的功用。当代药理争论创造,红枣能使血中含氧量坚固、滋润周身细胞。
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