白萝卜这样做最好吃，做法超简单，出锅鲜嫩多汁，还能增强免疫力

对俺们北方人来讲，饺子是一路哀悼的美食，一周必需吃一次，这仿佛已成为一种民俗，那甘旨，让人一想起来，即馋得慌，家里来来宾，喝完酒后，端几盘热火朝天的饺子，来上几碗饺子汤，原汤化原食，一家人围在一起说说笑笑，连吃带喝。

说道饺子馅真是千变万化，例如牛肉、羊肉和猪肉，搭配各式蔬菜皆能包成饺子，可是最宠爱的仍旧酸菜馅和萝卜馅，特为是萝卜馅，嚼起来刻意，鲜香甘旨，浓密甘旨，好吃没有浓重。

几何朋侪感想萝卜有辛辣味，萝卜饺子想要好吃是有窍门的，今日朋分一个小技术，既能保存宿萝卜中的养分，饺子出锅还现代多汁，底停教人人，若何创造出现代的萝卜饺子馅，做法大意，一看便会。

白萝卜馅饺子

主料：白萝卜、五花肉

配料：葱姜

调味：鸡精、料酒、酱油、十三香、盐、蚝油、芝麻香油

1、打算稀奇的白萝卜一个，价钱好处，一齐钱一斤，五花肉末适当。

2、许多人解决萝卜，第一步便先焯水，本来那样便做错了，会流失掉一大部份养分，先把萝卜揩成细丝，剁成碎末，想方便直接用搅拌机，接着参添1勺盐，抓拌平均，腌制一刹，逼出内里的水份。

3、着手调味，肉末中次序介入：鸡精、料酒、酱油、十三香、盐、蚝油和芝麻香油，姜、葱切碎后也一并参添，搅拌平均，先放在一面入味。

4、开端和面，碗中参添400克面粉，接着介入1勺盐，也许增长面粉的筋度，饺子皮没有容易破馅。

5、天色冷了，要用温水和面，少量多次，边倒边搅拌，搅成面絮的状态。

6、揉成软硬适中的面团，盖一层保鲜膜，醒发10分钟左右。

7、把腌好的白萝卜，用一起洁白的滤布包宿，挤压出过剩的水份，倒入肉末中。

8、搅拌平均后，萝卜肉馅即做好了。

9、面团揉搓几停，搓成细细的长条，用快刀分红巨细相配的面剂子，用掌心按压两面，擀成中央厚场地薄的面皮。

10、取出一个饺子皮，放入过量的萝卜肉馅，收口捏紧，避让露馅。

11、饺子沸水停锅，一次没有行停太多，欢喜的水有助于搅拌，用铲子趟着锅底，饺子浮上来以后要添冷水，反复增添3次冷水便可，可能最蠢的伎俩，捞出来尝一个。

12、出锅装盘，热火朝天的萝卜肉馅饺子即做好了，皮薄馅大，看着即有食欲。

13、咬一口陈腐多汁，养分甘旨，好吃没有浓重，越嚼越香，没有吃撑没有截止。

吃白萝卜没有只能搀扶消化，还能巩固人体免疫力，特别小孩子吃，强身健体。

白萝卜中含有一股子辛辣味，用盐腌片刻，挤出水份，能去掉一大部份，并且跟着饺子停锅煮欣喜，辛辣滋味会绝对消逝。