鱼只有这样做才好吃。确保你没有看到它！

鱼富含蛋白质和鸡蛋氨基酸，这对健康有益。今天，厨师介绍了几种美味的鱼菜，以确保全家人不能停止食用它们~

番茄水煮鱼

配料:

草鱼、番茄、蘑菇、芹菜、洋葱、香菜、油、料酒、姜、葱、盐、胡椒、鸡蛋、淀粉

1。将草鱼洗净切片，加入料酒、葱、姜、胡椒、蛋清、淀粉和盐。浸泡1小时

2。清洗蘑菇和西红柿，切洋葱备用

3。将西红柿去皮，切成小块。往锅里放油。当油热的时候，加入大蒜和洋葱，炒至香味，然后加入番茄丁。用文火炒7-10分钟，加入热水，炖20分钟

4。加入切碎的芹菜、洋葱和蘑菇，继续煮10分钟，加入盐和胡椒

5。用热水煮腌鱼片约30秒，直到鱼变白。将鱼片倒入汤

6.2汤匙热油中，倒入鱼片，再用中火煮沸，撒上芫荽叶和洋葱。

烤箱版红烧鱼片

配料:

鱼、玉米淀粉、红糖、蜂蜜、生姜、酱油、大蒜、辣椒酱、黄油、蛋黄酱、炼乳

1。锅内加入酱油、红糖、姜末和蒜泥，最后加入蜂蜜，用中火煮沸。玉米淀粉，加水搅拌成糊状

3。加入优质玉米淀粉，搅拌

4。煮至稍微变稠

5。拿起鱼块，用红糖、盐和红烧酱油将它们和鲑鱼一起腌制1小时

6。在碗里加入辣椒酱、黄油和蛋黄酱。搅拌均匀

7。将腌好的鱼放入烤盘，和红烧酱一起倒入

8。将烤箱预热400度，放入烤盘，需要25分钟

9。倒入辣酱，撒上芝麻和葱花。

honey fried fish

配料:

鱼、蜂蜜、米醋、辣椒酱、生姜、大蒜、酱油、盐、芝麻油、香菜和芝麻

配料:

2。将油放入锅中，油热时加入鱼块，加入一些水，在油炸过程中轮流进行。最后撒上芝麻，炒一会儿，撒上芫荽。