茄子和此物一起炒，百吃不腻，排出毒素，软化血管，早食早受益

茄子是一种养分价格很高的蔬菜，然而，在烹调旁边，因为格外吸油，吃起来没有太安康，是以许多人往往会躲而遥之。本来，茄子的做法几何，并没有是一齐的妙技都市让茄子太浓重，那末此日即为全体瓜分一种安康的茄子吃法——青椒炒茄丝。这讲菜肴只需简明几步便可终了，并且吃起来清晰甘旨还很强健。底下一统来看看简直的做法吧！茄子和此物一同炒，百吃没有腻，翦灭毒素，软化血管，早食早受益。

【青椒炒茄丝的做法先容】

食材清单：茄子2个，青椒1个，大蒜3瓣，盐适当。

第一步：将茄子荡涤索性，切成细丝，放入一些盐，搅拌平均腌制10分钟。

第二步：将茄子中腌制的水份统统拧做，而后放入盘中备用。

第三步：把青椒往籽，切成细丝，把大蒜切成片，统统备用。

第四步：锅里倒入一些油，放入大蒜片爆锅，倒入茄子丝，翻炒至变软。

第五步：将青椒丝倒入锅中，介入一些盐，翻炒平均断生后起锅盛出便可。

推荐语：茄子是一种格外合适老年人食用的蔬菜，因为它内里含有一种维生素P物资，这类物资恐怕推广血管的弹性，软化血管，同时还没有妨小心血管粉碎出血的状况，非常是老年人，正当多吃一些茄子，对于警备心血管疾病很有协助。除此之外，茄子如故一种美容食材，它含有大度的维生素E等抗氧化物资，常常吃没有妨美白抗皱，还也许减速单薄的速率呢！

这讲青椒炒茄子你宠爱吗？赶快试试吧！