天气转冷，多给孩子吃这东西，身体健康，抵抗力强少生病！

在这寒冷的冬季有一种食物十分的美味，虽然这个食物不是冬季的产物却是秋季的产物，不过十分的可口，很香甜，吃起来很软糯，关于它有很多的做法，不管怎么做都十分的美味，在这寒冷的天气应该多给孩子吃它，常吃身体健康，增强抵抗力，想知道这是什么食物吗？

天气转冷，多给孩子吃这东西，身体健康，抵抗力强少生病！这个就是地瓜，地瓜营养价值很高，将它蒸熟后加上面粉以及其他的东西做成球炸制出来十分的美味，接下来就和小编我一起制作一份好吃的炸地瓜球吧！

炸地瓜球

By 暮色下，那猫

配料：

红薯 1个、糖 2勺、糯米粉 4勺、水 4勺、植物油 适量

烹饪步骤：

1.我用的是烤地瓜。（如果是生地瓜，要洗净去皮切成片，上锅蒸，大火蒸15分钟。）

2.地瓜去皮。

3.把地瓜压碎，放2勺糖。

4.把糖拌匀。

5.放入4勺糯米粉。

6.用手抓匀。

7.放入4勺清水，捏成团。

8.用手轻轻抓起，揉搓成小球。

9.锅烧5成热。

10.把丸子放入，油的量要没过丸子。

11.中大火烧至丸子飘上来。

12.炸至金黄色捞出。

13.放入盘中放凉。

烹饪小贴士：

1.制作很简单，口味喜欢偏甜的，可以在里面多加一点糖，不喜欢就不用加糖了，还可以在里面加上其他自己喜欢吃的坚果。

2.红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙、等10余种微量元素。营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。

3.喜欢吃芝麻的还可以在外层裹上一层芝麻后下油锅炸制，这样也十分的美味。

4.球的大小根据自己的喜好定，没有固定的大小。

你喜欢吃炸地瓜球吗？