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杏鲍菇,又称刺芹菇、刺芹侧耳,是出现于欧洲地中海地域、中东和北非,但也在亚洲部份地域出现的食用性菇类。它有多沉吃法，是食用、药用、食疗于一体的珍贵食用菌。杏鲍菇，具备催促消化、巩固免疫力、健脾开胃、降...