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石耳是一种与木耳十分相似的菌类食材，它多生长在高山上的悬崖峭壁之间，会跻身在石头的缝隙之中，石耳的营养价值极高，而且口感鲜嫩，是一种比较名贵的山珍，不过在吃这种食材以前一定要认真清洗，不然会有泥沙残留...