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《豆腐百科全书》:豆腐本身味道清淡，但奇怪的是，不管它和谁搭配，它还是能隐约尝到它自己的味道。如果食物是一个大桶，豆腐必须有一个突出泥土的特性，并且不会变脏。日本有一种叫冷豆腐的冷豆腐，味道又冷又滑。...