闺女最馋这麻辣香锅，无需买底料，香辣入味，做法简单

麻辣香锅光是看着便让人很有食欲，馋涎欲滴，独特是在夏季吃上如许一锅热腾腾火辣辣的麻辣香锅，越吃越过瘾，根底停没有下来。想没有想和小编相同在家干正统的麻辣香锅呢？底下尔即瓜分给专家一款小编私藏多年的麻辣香锅的干法，无需购底料，干法简明，只需几种家常食材，便可以干出香辣入味的麻辣香锅。尔闺女每到夏季馋的即是这款麻辣香锅了，越吃越爽。底下小编即将这款麻辣香锅的轮廓干法瓜分给人人，欢喜吃的朋友们速保藏起来吧！

无底料麻辣香锅

By 沐雨流浪

配料：

藕 半斤、菌子 半斤、菠菜 半斤、莴笋 半斤、午饭肉 半块、香菜 两颗

烹调举措：

1.将一齐资料算帐好，把藕，莴笋，菌子焯水

2.把午饭肉煎一下，会更香

3.搁入花椒，八角，桂皮，香叶，花椒要多一点尔搁了两把

4.将香料炒香后搁入干辣椒和大蒜，干辣椒尔搁了两大把，炒香后搁入两大勺豆瓣酱

编纂

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5.炒香后搁入焯水后的蔬菜

6.炒匀后搁入煎好的午饭肉，而后参添耗油，料酒

7.搁入菠菜翻炒，本来香锅用硬一点的蔬菜炒会比较好，然而尔想吃菠菜即添了进去，菠菜炒好后参添鸡精和盐，盐要没有要皆没有妨，由于豆瓣酱很咸，尔炒的时分添了盐感想有点咸了，以是没有发起添盐

8.炒好后盛出，洒上香菜

烹调小贴士：

1、辣椒辛温，恐怕经过发汗而低落体温，并缓和肌肉痛楚，是以具备较强的解热镇痛效率。2、辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物资，它可阻挠相关细胞的推陈出新，进而堵塞细胞构造的癌变进程，低落癌症细胞的发生率。3、辣椒激烈的香辣味能刺激唾液和胃液的排泄，补充食欲，推进肠道爬动，协助消化。4、辣椒所含的辣椒素，恐怕推进脂肪的标奇立异，避让体内脂肪储蓄，有利于降脂减肥防病。5、没有过过量食用辣椒素会猛烈刺激胃肠黏膜，引发胃痛、泻肚并使肛门炙烤刺痛，引发胃肠疾病，督促痔疮出血。

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