起锅烧油放入葱花、姜末、花椒和火腿肠炒出香味后,往锅内加入甘蓝菜、盐、醋和水翻炒均匀,甘蓝菜炒至断生后,出锅装盘,美味的家常炒甘蓝菜就完成了。
准备食材:甘蓝菜、火腿肠、盐、醋、葱、花椒、姜、植物油。
1、甘蓝菜洗净切碎,火腿肠切块,葱切葱花,姜切末备用。
2、起锅烧油,油热后放入葱花、姜末、花椒和火腿肠炒出香味。
3、往锅内加入甘蓝菜、盐、醋和水翻炒均匀。
4、甘蓝菜炒至断生后,出锅装盘,美味的家常炒甘蓝菜就做好了。
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