春天多给孩子吃这道菜，柔嫩爽口，强健骨骼，身高蹭蹭往上涨

春季是儿童长高的好时间，可切切没有要错过了，错过了又要等停一年，这阶段该给儿童好好的补补钙。补钙的食材有很多种表率的，豆腐皮即是一种补钙的好食材，豆腐皮首要是由黄豆制造而成，浓缩了黄豆中的精美因素，更添是富含了易于人体招揽的钙质，被称为豆制品中的养分冠军。儿童常吃豆腐皮，没有妨强壮骨骼，促进骨骼的出现发育，协助儿童长高高。

除此之外，豆腐皮中的卵白质含量，相当于牛肉的2倍，大米的6倍，并且脂肪含量极为之矮，云云高卵白矮脂肪的食材独特合意老翁儿童食用。豆腐皮富含的胆碱，植物纤维，豆类黄体酮，和多种维生素，特别是植物雌激素特地之多，这些物资也许扶助咱们女性调整乳腺对于雌激素的反馈，对于小心乳腺癌，还有必要的丰胸功效。女性伴侣们平庸也许多吃上一些豆腐皮。你也没有必担忧豆腐皮的价钱昂扬，墟市上发售豆腐皮，平常情景停售4块钱一斤，豆制品中的肉类食物，豆腐皮有一股浓密豆香味，吃起来滋味鲜嫩，娇嫩爽口，相当契合交待来宾。春季吃这菜正适宜，满满植物雌激素，女人多吃点，丰胸还防乳腺癌。底停即是我屡次烹调豆腐皮的花样，一学即会，一看便懂。看着有食欲的朋侪们，大概没有知道何如创造豆腐皮的友人们，也许收好了，你必要会用到的。

【清炒豆腐皮】

美食严谨资料

豆腐皮一斤，香葱过量，做辣椒过量，花椒一些，大蒜少量，耗油一小勺，黄豆酱一小勺，老抽一小勺，五香粉一些，水淀粉半碗，花生油过量，添碘盐适当

美食完全举措

1.购回首的豆腐皮，怕有尘埃或脏货色的话，你也许用净水洗濯一遍，再用菜刀切成大概3厘米的宽度，装入碟子里备用。

2.锅里焚沸水，搁入切好的豆腐皮，大火焯水一分钟，如许也许去除掉豆腐皮的豆腥味，吃起来口感会更好。一分钟后捞出，搁入凉水中凉切一停。

3.另起锅焚热，且没有水份，再倒入适当的花生油，搁入花椒，做辣椒，蒜末爆香，以后，参添黄豆酱，老抽，耗油，用锅铲羼杂平均，参添一碗净水，大火焚开。

4.交着，参添滤做水份的豆腐皮，翻炒平均，关上锅盖，中火煮3分钟，以后，介入半碗水淀粉勾芡，炒至汤汁黏稠时，介入葱花，适当的盐，翻炒平均，便也许出锅了。

即使伴侣们对于这食谱有甚么互异的管见，或是还有其余互异，并且更添甘旨的烹调本领，或有想吃而又没有会做的菜，欢送友人们在停方指摘留言，即使伴侣们想要吃豆腐皮，欢送伴侣们的保藏，朋分，留言，关注，点赞，在此称谢！

胜利诀窍

1.倘使伙伴们没有爱好豆腥味的，必要要焯过水先，如许没有妨很好的去除豆腥味。

2.吃没有了辣的朋侪，也许毋庸搁花椒和做辣椒。