这道菜营养均衡，鲜嫩可口，老婆不用再发愁给老人孩子做什么吃了

当代人们的生活水平都越来越好，有很多人都喜欢吃大鱼大肉，生活变得更加丰润起来，但是身体慢慢的存在了亚健康，饮食要合理搭配不可以想吃什么就吃什么，今天介绍一道美味，老少皆宜，十分美味，保证让你赞不绝口。

这道菜营养均衡，鲜嫩可口，老婆不用再发愁给老人孩子做什么吃了，这个就是软荣粉丝蒸扇贝，里面的扇贝营养很高，里面含有维生素E所以有美容养颜的功效，长期食用保证你越来越漂亮，今天带来的这道美食希望大家喜欢！

蒜蓉粉丝蒸扇贝

By 萍儿WOYGN

配料：

扇贝 6个、粉丝 1把、蒜 4个、姜 少量、精盐 少量、食用油 适量、细香葱 少量、小米椒 两个、西兰花 少量

烹饪步骤：

1.准备食材，扇贝买的时候让卖家帮忙处理了。所以回家洗干净即可。

2.粉丝用温开水泡软备用

3.西兰花放入锅中煮熟备用

4.生姜和蒜剁碎，越碎越好

5.锅中倒入食用油烧热

6.倒入蒜末和姜末炒香，加入适量的盐关火

7.粉丝放入扇贝上，西兰花放中间

8.炒香的蒜蓉放在粉丝上

9.放入蒸烤箱100度八分钟

10.具体根据自己用的烤箱或者普通蒸锅调整时间

11.蒸扇贝的时候把小米椒和葱花准备好

12.出蒸锅撒葱花和米椒即可食用。

烹饪小贴士：

1.制作很简单，口味喜欢偏辣的，可以在里面多加一点辣椒，不喜欢就不用加了，还可以在里面加上其他自己喜欢吃的蔬菜

2.大蒜就被当作天然杀菌剂，用来杀菌消炎。被称为“天然抗生素”。它没有任何副作用，可以保护人体循环，强健神经系统，增强人体免疫能力。大蒜中所含的硫成分和大蒜素有很强的杀菌消炎作用，可以杀灭或抑制多种细菌真菌等，科学家称它的杀菌能力是青霉素的1/10，因此人们称它为“地里长出的青霉素”

3.扇贝富含碳水化合物，维持大脑功能必须的能源，扇贝含有丰富的维生素E，抑制皮肤衰老、防止色素沉着

你喜欢吃蒜蓉粉丝蒸扇贝吗？