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低油更健康——法国茄子丁原料:2个茄子，25克面包屑，适量的油/盐，葱，蒜籽，欧芹(如果没有放入的话)1，去皮并冲洗茄子，然后将茄子切成大小一致的丁；2，取一个大容器，将茄子丁放入碗中，撒些盐腌约20...