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农家小炒肉食材：五花肉，朝天椒，尖椒，油，盐，蒜，料酒，生抽1.将五花肉洗净后切成薄片，尖椒和朝天椒洗净后斜切成条状，大蒜往皮切成片备用。2.锅中搁进一些油，待油温热后，搁进五花肉片煸炒，待五花肉的胖...