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炒鲅鱼炒鲅鱼是一道菜名，也是鲅鱼的一种方法。鱼肉富含维生素A、铁、钙、磷等。经常吃鱼还有滋养肝脏、血液、皮肤和头发的作用。材料:1条鲅鱼、适量韭菜、适量生肉、适量蚝油、适量白糖、适量食盐、适量红辣椒、...